生长在大山深处的红果参,曾是鲜为人知的野果。然而,如今在河西乡邦读村,这种小巧却浑身是宝的水果已成为乡村振兴的新希望。
勐蒙村民小组寸永胜独具慧眼,将红果参从深山引种到自家果园。在他的精心照料下,果园里的红果参枝繁叶茂,果实累累,紫黑色的果实闪烁着诱人的光泽。游客们慕名而来,手提小篮,穿梭在果树间,体验采摘的乐趣,欢声笑语交织在一起,满是丰收的喜悦。
红果参,别名“土党参”“土人参”“山荸荠”,据《全国中草药汇编》记载,它富含17种氨基酸、膳食纤维与矿物质元素,还有黄酮、果胶、粗多糖等营养成分,花青素含量更是蓝莓的8倍。其果实、根、叶皆具药用价值,是难得的药食同源水果。
河西乡拥有优越的地理气候条件,为红果参的生长提供了得天独厚的基础。寸永胜利用这一优势,试种了10多亩红果参,并取得可观收益。目前,他计划将种植规模扩大至50余亩,以“商超上架”精品质、“果园采摘”乐体验、“多元拓市”广营销的“三联动”策略,让红果参走向市场,并诚邀乡亲共享产业甜果,激活乡村振兴内驱力。
红果参的引进与种植,为河西乡村振兴注入了新动力。它盘活了闲置土地资源,为村民提供了家门口的就业岗位,拓宽了收入渠道。同时,从种植到销售,逐步形成完整产业链,提升了产品附加值。此外,采摘季的到来还吸引了大量游客,带动了餐饮、民宿等配套产业的发展,实现了不同产业的协同共进,绘就了一幅乡村振兴多彩画卷。(通讯员 瞿丽莎 曹保相)