秋风送爽，梁河滇皂荚喜获丰收。近日，在曩宋阿昌族乡关璋村、大勐藏、孙家寨等地，群众将采摘下来的皂荚进行剥壳、取籽，精选后通过线上线下销往全国各地。

近年来，梁河县依托独特气候条件和生态资源，发展滇皂荚产业3.2万亩。2025年全县滇皂荚米预计产量166.78吨，产值5337万元，带动当地群众2.4万人增收，为乡村振兴注入了强劲动能。

据研究表明，梁河滇皂荚米营养丰富，每百克能量达892千卡，膳食纤维含量约66.7%，并含有天然皂角豆胶，可广泛应用于食品加工、饮品调制等领域，被誉为“植物燕窝”，是梁河餐桌上备受欢迎的美食。

2025年1月，国家卫生健康委员会对梁河滇皂荚作出“终止审查”决定，梁河滇皂荚米获准作为新食品原料进入全国市场，为产业发展带来了新的机遇。 （县林草局）

一审：曹榕

二审：杨国平

三审：郭晶