从烟火升腾的特色夜市,到丰富多彩的演艺市场;从不断焕新的夏日服饰,到产销两旺的戏水用品……进入暑期,消费市场呈现火热态势,各地创新消费场景、推动业态融合,持续激发消费潜能。
本报今起推出“中国消费向新而行·关注夏日消费”系列报道,聚焦夏日消费市场新亮点,展现多地持续优化供给、满足消费新需求的生动实践。
——编 者
云南芒市:特色美食魅力足
本报记者 李茂颖
吆喝声此起彼伏,烧烤架滋滋作响,云南德宏傣族景颇族自治州芒市新玩厂夜市烟火气十足。
这个由德宏州机械修造厂改造而成的夜市,不仅保留着机械厂的工业风格印记,还融合了德宏当地特色文化,吸引了各地游客前来。

游客在云南芒市新玩厂夜市游玩。
虞有琪摄(人民视觉)
不大的烧烤摊上,炭火正旺。“我家主打香茅草烤鸡、烤鱼和烤排骨,每天的食材都是新鲜配送。”摊位负责人韦增辉一边将香茅草缠在鱼上,一边向记者介绍,“就拿香茅草烤鱼来说,我们选用本地新鲜的罗非鱼,搭配10多种香料,要烤到香味完全渗入鱼肉里才最地道。”
不一会儿,铁架上的烤鱼已烤出诱人的琥珀色,滋滋冒油。“最近游客多,晚上高峰期,露天餐桌几乎座无虚席。”韦增辉说。
不远处,杨钱升的特色饮品店同样人气十足。操作台上,香水柠檬、牛油果、紫米等原材料摆得满满当当。“到了芒市,怎能不尝上一杯泡鲁达呢?”杨钱升向游客介绍。西米、凉虾、自制的糖水,搭配炼乳,再加上冰、饼干、紫米,杨钱升将配料加入杯中,“快尝一尝,口感可丰富了。”
菠萝饭、过手米线、手抓饭……漫步新玩厂夜市,各种美食让人大快朵颐。“新玩厂夜市最突出的特色就是美食多,建筑风格也很有韵味。”杨钱升说,“我们这些商户主打特色美食,不仅受本地人喜欢,也让外地游客记住了德宏味道。”
新玩厂夜市的魅力不止于美食。芒市的“芒”字打卡墙、棕榈树景观,老厂房的工业风格与独特风情巧妙融合,成了游客的网红打卡点。
2023年,芒市新玩厂街区入选云南第二批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单。
夜市还设有创业街区,不少青年创业者售卖各种民族小饰品、服装包包等原创商品。“在节假日,我们还会摆起长街宴、绿叶宴,让游客沉浸式体验民族风情。”新玩厂夜市负责人彭俊杰说。
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