在芒市五岔路乡，一套融合绿色种植、生态养殖与废弃物资源化利用的种养循环模式落地生根，“牧草养猪、沼肥还田”的种养结合循环模式让传统黑猪养殖焕发生机，走出一条生态优先、效益倍增、可复制可推广的乡村绿色发展之路。

走进五岔路乡的生态养殖基地，映入眼帘的并非传统猪舍的杂乱，而是一片片绿意盎然、高大茂盛的牧草，这种名为“忠华良牧”的杂交优选牧草，正是五岔路乡生态养猪的“秘密武器”。该草种获得了农业农村部植物新品种认证，具有高蛋白、高糖分、高产量的优势。

德宏田源科技有限公司负责人吴邦田介绍，基地依托“杂交基因优选草种、生物降解液技术”两大核心技术，破解了牧草饲用难题。公司通过与专业机构合作，利用生物降解液将牧草中坚硬的纤维大分子分解为易于吸收的小分子，再经过7天左右的科学发酵，将原本粗硬的牧草变成了黑猪爱吃的“营养餐”。“营养餐”中还科学配比了玉米、豆粕、红糖等生态粮食，全程不添加激素和抗生素，不仅让饲料成本降低了40%，更使牧草消化利用率提升50%。“我们的猪都要养300天以上，一年时间才能达到150公斤左右。”吴邦田强调，在这里，黑猪过着“运动打卡”的生活，每天有2小时的自由活动时间，辅以预防为主的健康管理，确保了肉质的紧实、风味的独特，以及从田间到餐桌的全程品质可控。

养殖业粪污处理曾是乡村环境治理的难题，在五岔路乡却成了构建绿色生态闭环的关键一环。基地将猪粪转化为沼气，实现清洁能源利用；沼渣加工成优质有机肥，反哺牧草种植，由此形成“有机肥养牧草、牧草养牲畜、粪肥还田”的零排放绿色循环。

“‘牧草养猪，沼肥还田’模式有很好的生态与环保意义，有效解决生猪养殖粪污乱排问题，从源头治理农业面源污染，实现粪污资源化利用，沼肥还田替代化肥能够改良土壤、保护耕地，形成‘种草、养猪、产沼、肥田’的生态闭环，显著改善了乡村生态环境。该模式技术成熟，成本可控，生态效益明显，非常适合山区种养结合地区，具有很强的推广价值和可复制性。”五岔路乡副乡长何敏介绍。

生态养殖的成果，最终体现为舌尖上的品质和市场的认可。“我第一次购买生态猪肉是在2021年，当时吃了后感觉到口感、肉质都很好。我还推荐给我的朋友们，并经常帮他们代购寄往大理、昆明、上海等地。”消费者胥万聪说。（通讯员 江玲梦 杨安社 文/图）

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