芒市花园菜市场
逢着赶集这天
四面八方的人潮汇聚而来
据不完全统计
平时只有10余户摊主
赶集日会增至400多家
“20多种类的丰盈早餐店”
周苗会的早餐店
比菜市场年龄还要大些
6年前,她在这租了间不算大的铺子
专门做早点
凌晨3点钟起来
擀面、醒发、熬粥是常态
街天得忙到中午十一二点
“肉馅包子、饺子
都是新鲜的黑土猪肉”
闲暇间隙
她赶忙跑到铺子后面
擀面、煎酱香饼、烙苦荞饼
脆香的芝麻球
香甜的米糕
酸菜、香菇、苏子馅的包子
……
来到她家早餐店
20多种丰盈的品类
让你一个月吃得不重样
“大锅子半个小时就见底”
“来一大份”
早上8点,阿梅刚揭开
一大锅热滚滚的土锅子
就有熟客围了过来
酥肉、火腿肠、蛋卷、泡皮
……
把锅装得满满的
寻着香味来的食客络绎不绝
不到半个小时
一大锅就见底了
“我家店常驻这里
附近居民都挺熟络
大薄片也是每天现片”
阿梅笑呵呵地招呼客人
八宝饭、卤肉、拌菜、肘子
……
多种花样美食
让味蕾没有空窗期
“秘制泰国酱料是招牌”
“你家太好吃了,孙子超爱”
“13个大铁锅里装着拿手硬菜”
“3角1个现擀皮现包的饺子”
“很绝!芭蕉叶上的景颇味”
温馨提示:
芒市花园菜市场下一街为10月26日,每五天一街。
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