到底有多火?千万网红“乌啦啦”都来芒市吃早撒
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千万博主“特别乌啦啦来打卡的遮放早撒

让芒市大河旁的这条小菜街又火了

但来过才知道,这条街最打动人的

从来不是网红美食

而是藏在河风里、榕树下的

最鲜活的风土人情


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天刚亮

小菜街就热闹起来了

头顶是遮天蔽日的大榕树

枝叶交错,把整条街都笼在阴凉里

一旁是缓缓流淌的芒市大河

河水清清,映着桥、映着树

远处是一眼望不到头的绿油油的农田


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风一吹

全是河水的清润、泥土的芬芳

还有食物的香气

一脚踏进来,心就跟着慢下来了


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摆摊的

大多是附近傣族村寨的大爷大妈

他们守着自己的小摊子

竹筐里是刚从地里摘的

带着露水的蔬菜水果

自家养的大公鸡

就骄傲地站在竹筐上

昂首挺胸地看着来往的人


大爷大妈不慌不忙

要么和临近的摊主唠着家常

要么慢悠悠地挑拣着自己的菜

脸上是满满的踏实和满足

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烤甘蔗的甜香、煮花生的软糯

混着稀豆粉的绵密

米线饵丝的鲜香

还有烤乳猪滋滋冒油的香气

在空气里飘着,全是生活的味道



无数人打卡的遮放早撒

更是一绝

早晨就能体验德宏火热的烟火气

店家在烤架前利索地翻烤着五花肉、粉肠等

一旁的清汤萝卜、卤水豆腐

酸笋排骨、苦水圆子冒着热气

身后,老板在精心组装一盘盘撒苤

独具特色的生苦撒、酸辣清香的柠檬撒

油香四溢的油辣子撒


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就在集市旁

大家围坐在一起

朴素的碗中盛满美食

笑谈声不时传出

又慢慢消散在卖菜的吆喝声里

眼下,就是德宏赶集最生动的模样



在这赶集

没有菜市场的刻板印象

没有钢筋水泥的束缚

只有邻里间的熟络

只有源自土地里的真诚


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等你来芒市

一定要来赶一趟早市

尝一口地道的早撒

和傣族奶奶聊几句家常

让这河畔的烟火气

治愈所有的匆忙


德宏州融媒记者 赵诗雨 朱红余

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