3月28日，11家德宏茶企携带着其精心准备的茶产品亮相“云南美好生活·2024茶咖网络文化周”。

德昂酸茶是德宏的一大特色茶品，源自芒市三台山德昂族乡。德昂族，是最早种植茶叶的民族之一，也是唯一用茶叶作为图腾的少数民族。德昂族以茶入礼，茶不仅是德昂人日常生活中的重要饮品，在他们的社会生活中也有着非常重要的地位，他们几乎时时、事事都离不开茶。

德昂酸茶制作工艺复杂，风味奇特。布展第一天就有不少茶叶爱好者特意前往德宏展区品尝德昂酸茶。来自昆明的李女士说：“自己平时就喜欢喝茶，对德昂酸茶很感兴趣，酸茶带有酸涩但又很清透，口感很特别、很好喝。”

“我们保留了最原始的制作工艺，保证古老的风味能够留存。”云南德凤茶叶有限公司昆明经销商蒋先生向李女士介绍说，每家企业生产出的德昂酸茶各有特点。在承袭传统技艺的基础上，不少企业创新制成自己的产品，比如将酸茶制作成既可以冲泡又可以嚼着吃固状酸茶，也有获得实用新型专利的条状酸茶……这些方式既能展现酸茶的风味又能满足不同消费者的需求。

除德昂酸茶外，梁河回龙茶也是德宏展区的重头戏。其中，回龙绿茶名气最大，有“香高回甘”的特点。“3月春暖，正是采茶、制茶、喝茶的好时节，我们特意准备了前几天采制的回龙茶，为了在茶咖网络文化周能及时分享最新鲜的味蕾体验。”云南兆宗茶业有限公司负责人说。

此次文化周，德宏商家们带来了多款回龙绿茶、回龙红茶、回龙普洱茶，三种茶叶各具独特风味，吸引了不少茶客。“我家做了40年的回龙茶，一开始在梁河制作，到昆明售卖，后来通过本地政府招商引资，回到梁河办了厂。”梁河县贵龙茶业有限公司邵经理骄傲地介绍着公司的发展历史。2022年，德宏州以“五个全力”促进德宏茶产业突破突围，决心打造3+1德茶品牌，回龙茶就是其中之一。同时，德宏州全力推进茶旅融合发展，将回龙茶的源起地——梁河县大厂乡大厂村，打造成“文化+观光+休闲”为一体的乡村旅游目的地。在大厂村，每位游客都能“游一回万亩茶园，听一段回龙传说，做一次回龙香茶，品一杯回龙香茗，喝一杯回龙酒，吃一顿回龙茶宴”，从不同角度沉浸体验回龙茶文化。

CTC红碎茶也在德宏展区亮相。“我们这款茶受到国内很多大型饮料厂的青睐。”商家杨先生介绍，CTC红碎茶味浓易泡，适合做饮品原料。据德宏州农业农村局茶产业专班负责人寸时雄介绍，作为全省CTC红碎茶最大的出口州市，德宏现有CTC红碎茶生产线9条，年生产能力达7000吨以上，另有年产2000吨以上速溶茶生产线1条。

德昂酸茶、回龙茶、CTC红碎茶……德宏茶叶在2024茶咖网络文化周中大放异彩，让更多人在“茶”中品味德宏绚丽多彩的少数民族文化和人与自然的和谐共生。（德宏州融媒体中心记者 李芷妤 赵诗雨 线腊努）