口水预警!解锁德宏杨梅的夏日吃法
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"五月杨梅满林红,初疑一颗值千金"
五月
正是杨梅成熟的季节
酸甜适宜、汁水丰富的杨梅
实在让人难以抗拒
杨梅素有“果中玛瑙”之美誉
不仅好吃
而且营养价值丰富
有生津解暑、促进消化等功效


下面小编介绍杨梅的常见吃法↓↓↓

直接食用


将杨梅洗净后
去掉果梗
可以直接食用
吃的时候要尽量选择熟透的杨梅
这样口感更佳
也可在盐水中浸泡5-10分钟后食用

杨梅过手米线


挑选新鲜的酸杨梅
洗净后将其挤出汁水
淋在肉泥上搅拌均匀
再搭配上各类小料
并用杨梅片进行装饰
那酸爽的果汁配上精细调制的肉泥
清香可口,提鲜解腻
是一道德宏人的专属夏日美食

凉拌杨梅


将杨梅洗净后
加入白糖和辣椒
搅拌均匀腌制几分钟
一口下去酸甜辣
层次丰富
满足你的味蕾

冻杨梅



冰冻杨梅也是夏天一绝

杨梅洗净后放入冰箱冷冻
口感香甜,原汁原味
直接吃或做饮品都可


芝士杨梅


表层芝士的咸甜
和杨梅果肉的清甜交织
一口下去
细腻又丰富的口感
让人几口就见底了

作为芝士控的人来说简直是太满足了

除此之外
杨梅还可以榨汁、泡酒、做果酱
冰棍、晾晒成干等
这些神仙吃法你都get了吗
如果您还有更多的杨梅吃法
欢迎来分享一下~

小贴士



杨梅虽好,但不能多吃,一次食用最好别超过10颗。对于胃溃疡、十二指肠溃疡,以及常出现反酸、烧心、吐酸水等症状的人来说,更要少吃,否则会加重对胃粘膜的刺激。食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。每天食用勿过量。
杨梅季来得快,去得也快,稍一耽搁,就退市了,若想再吃,只能等上一年,还不快到德宏畅享杨梅好滋味。


来源:目瑙纵歌之乡陇川刘熙 吴叶瑞

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