“红紫妆林绿满池游丝飞絮两依依”

今天

我们迎来春季的

最后一个节气——谷雨

“雨生百谷，故曰谷雨”

谷雨是反映降水现象的节气

此时节降水明显增加

古人将谷雨分为“三候”

一候“萍始生”

浮萍又称青萍、紫萍。成语“萍水相逢”指陌生人偶然相遇。自然意义上的“萍水相逢”则在每年谷雨。

二候“鸣鸠拂其羽”

鸣鸠，也就是布谷鸟。谷雨之后，春日山谷、田间地头，可能听见“布谷——布谷——”的叫声。

三候“戴任降于桑”

戴任即戴胜鸟。戴胜鸟停留在桑树上，如此美丽的物候描述，如同蚕桑与农耕写就的诗行。

戴胜育雏沙永胜摄

元代文人吴澄编著的

《月令七十二候集解》中说道

“三月中，自雨水后

土膏脉动，今又雨其谷于水也

……

盖谷以此时播种，自上而下也”

谷雨将“谷”和“雨”联系起来

充分反映了谷雨的农业气候意义

此时节气温升高

降水增加

在雨水的滋润下

各类谷物茁壮成长

这正是庄稼生长的时节

谷雨是春季的最后一个节气

意味着春将尽，夏将至

虽时至暮春

但在云南

人们“品春”“吃春”“赏春”

春意却丝毫未减

谷雨前后

是品春茶的最佳时期

此时的春茶

细嫩清香，味道最佳

在临沧双江勐库镇，茶农徒手杀青普洱茶王毅摄

春茶上市胡妤雅摄

游客在景迈山上品尝春茶胡妤雅摄

楚雄双柏白竹山茶，汤色清绿明亮，香气浓郁持久图源：“云南省文化和旅游厅”微信公众号

品春茶留住了春天的一口“鲜甜”

“吃春”

便是将春天的“鲜嫩可口”留住

云南“春味”一绝

老饕们，抢在暮春吃个“饱足”

保山施甸的蚕豆圆子张天理摄

百花宴玉溪市委宣传部元江县融媒体中心供图

菜品丰富的玫瑰宴图源“昆明发布”微信公众号

昆明一家餐厅的厨师在制作以芭蕉花为原料的菜肴新华社记者曹梦瑶摄

金雀花煎蛋图源：“央视新闻”微信公众号

春天的仪式感不仅在吃

更在于赏

在四季花开不败的云南

谷雨时节

有“谷雨花”之称的牡丹开得正艳

保山施甸万兴春润茶文旅农庄的牡丹花迎春怒放保山市委宣传部供图

保山施甸万兴春润茶文旅农庄游客在给牡丹花拍照保山市委宣传部供图

楚雄武定狮子山牡丹王洪摄

楚雄武定狮子山牡丹王洪摄

除了牡丹

这个时节

还可以打卡“网红花”蓝花楹

近日，昆明教场中路数百棵蓝花楹盛开杨峥陈飞门世辉摄

游客打卡“网红”蓝花楹杨峥陈飞门世辉摄

游客乘坐观光巴士观赏蓝花楹杨峥陈飞门世辉摄

谷雨时节

阳气渐长，阴气渐消

万物生长，蒸蒸日上

正是养生好时节

适当运动养阳气

根据自身体质，选择合适的项目进行锻炼，使心胸畅达、气血通畅，提高心肺功能，增强身体素质。

防范湿邪入侵

谷雨后雨水增多，空气湿度加大，在日常生活中要注意关节部位的保暖，不宜久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气晴朗时应多到外面晒太阳。

省酸增甘养脾胃

宜少食酸味食物、多食甘味食物。另外，也不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。要适当进食优质蛋白类食物及时令蔬菜水果。

多吃祛湿利水食物

注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。在日常饮食中，可增加一些祛湿利水的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等、白扁豆、芡实、山药等。

不负时光不负春

赶在暮春时节

好好享受春天吧！