【2025PCA ALL-STAR全明星赛现场】咖啡拉花与民族文化的创新碰撞！

5月22日，首届丽江玉龙雪山咖啡活动周赛事—2025 PCA ALL-STAR全明星赛在白沙古镇圆满落幕，这场赛事巧妙融合了纳西东巴文化，为大家带来了一场文化盛宴。

主办方供图

比赛现场，激昂的音乐、炫目的灯光，瞬间燃爆观众情绪。滚水缓缓注入，咖啡师们在奶泡上勾勒出拉花、老虎的轮廓，仿佛古老的祈福仪式在诉说着纳西文化，在咖啡的余香中静坐，心灵随之沉淀，每一杯咖啡都承载着东巴文化的祝福，每一口醇厚都诉说着雪山下千年的故事，精彩的表演，获得了现场观众的好评。

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“这里天气比较好，我觉得我们还是比较幸运，如果下次有机会还是会再来的。我们在这边尝了一个美式，非常的清凉和解暑。”游客屈文昕说。

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据了解，本届全明星赛以“纳西东巴文化咖啡拉花明星技艺SHOW”为竞赛主题，共有6支战队参加，现场决出“最佳创意咖啡”“最佳MVP”等8个奖项。

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“这一次我来到云南丽江，被整体的环境、气候以及咖啡所震撼，我觉得云南的咖啡做得比以前好，技术水平也提高，未来我在咖啡豆方面，会跟云南丽江本土结合进行呈现。”SIMPUR COFFEE创始人、墨尔本世界拉花赛冠军、意大利米兰国际赛亚军杨杰说。