华宁县菜豌豆、花椰菜、西葫芦等主要露天蔬菜正处于生长关键期，易受霜冻、雨雪天气危害。为帮助农户科学防范、降低损失，华宁县农业科学技术服务中心专家前往宁州街道红泥坡露天蔬菜种植示范区查看霜冻受害情况，结合实地种植农作物，对蔬菜防冻提出建议措施。

如果叶子受冻，叶子会变枯变黑，慢慢地变干。如果花受冻，花束会变高，变高后会脱落，脱落会影响结果，影响产量。整棵植株都受冻的话，会整棵都枯萎。果子受冻，它会开裂，没有果实，成不了商品，卖不了钱。这是比较精品的果子，这是没受过冻的。受冻主要是这几个方面，还有根系受冻就会产生根腐，腐烂后期，一棵都会枯萎，影响水分吸收。

针对可能出现的这些问题，县农业科学技术服务中心专家提出，要因地制宜地采取措施来预防冻害。

一是如果田间有积水，要清理沟道排出积水，防止结冰。二是尽量不要浇水，如果水太多会降低地温，导致根系受到冻伤。第三是喷施营养液肥，生长调节剂，进行补充养分，提高植株的抗冻能力增强它的抗性。第四是采取一些覆盖的措施。在霜冻比较严重的地方，还有比较容易受冻的蔬菜，比如花椰菜、菜豌豆这些蔬菜作物进行覆盖，采取无纺布、塑料隔膜，还有稻草进行覆盖。

如果蔬菜已经受冻了要怎么办？张春帆研究员也及时给出了应对办法。

一旦蔬菜受到冻害以后，要及时把受冻的叶片、果子的部分进行剪除，剪除以后及时小心喷施一些杀菌剂，进行病害防治，我们推行营养液肥的配方，可以采取磷酸二氢钾加芸苔素内酯加葡萄糖，或者是复硝酚钠进行喷洒增加养分。

通过与县农业科学技术服务中心研究员交流，我们了解到，低温霜冻防控需结合作物种类、种植模式灵活施策。农户方要根据田间实际情况科学操作，同时加强与当地农业技术部门的沟通，及时获取个性化指导，确保农作物安全越冬，为来年丰收筑牢基础。