食品安全关系千家万户。今年以来，元江县市场监督管理局深入开展“食安康”食品安全专项行动，聚焦重点领域，强化全程监管，以扎实举措筑牢食品安全防线。

行动聚焦食品生产、流通、餐饮服务全链条。以校园周边、农村地区、城乡结合部、大型商超、农贸市场等为重点区域，以粮油肉蛋奶、儿童食品、节令食品等为重点品种，深入开展风险隐患排查。同时，大幅增加监督抽检力度和频次，对发现的不合格产品依法从严查处，并及时向社会发布消费警示，防范风险。

在源头治理和过程管控方面，强化了对食品生产企业的监督检查，督促企业严格落实主体责任，严把原料准入、生产控制、出厂检验关口。推动食用农产品产地准出与市场准入有效衔接，落实市场索证索票制度。此外，通过深化餐饮质量安全提升行动，全面推行“明厨亮灶”，加强网络餐饮服务监管，让食品安全“看得见”。

在严格监管的同时，注重宣传引导与社会共治。利用“食品安全宣传周”等契机，广泛普及食品安全知识与法律，提升公众素养与维权意识。加强对从业人员的培训，并曝光典型案例，形成了全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

截至目前，已检查经营单位1400余户次，监督抽检954批次，查处违法案件96起，罚没款14万余元，风险分级管理覆盖率达98.57%。

县市场监督管理局相关负责人表示，将继续保持高压态势，坚持问题导向，深化拓展“食安康”专项行动成果。通过持续加大监管力度、严厉打击违法犯罪、不断完善长效机制，努力提升全县食品安全整体保障水平，切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。