云南省食物中毒防控宣传——散装白酒风险防控篇
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  1.通过正规渠道购买散装白酒,选购正规厂家生产的预包装酒品,并索要票据;不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。

  2.家庭自酿白酒严禁对外出售,严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒。

  3.白酒生产经营者要严格落实主体责任,严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料,严格执行质量安全控制体系,遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。

  4.饮酒后若出现身体不适须及时拨打120,就医治疗。发现白酒生产经营违法违规行为请拨打“12315”投诉举报电话。

  科普知识:人体摄入5至10毫升甲醇即可中毒,10毫升即可致死,一般在口服8至36小时发病。轻度中毒反应与普通醉酒类似,表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等,重者有意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷,甚至死亡。

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